Przepis na krokiety: smaczne i proste danie

Przepis na krokiety to propozycja dla osób, które chcą przygotować pyszne i efektowne danie, niezależnie od okazji. Krokiety to tradycyjne, polskie danie, które z powodzeniem można podać zarówno na co dzień, jak i podczas uroczystości. Warto zaopatrzyć się w niezbędne składniki i przygotować krokiety według poniższego przepisu.

Agenda:

• Przepis na krokiety
• Składniki potrzebne do przygotowania krokietów
• Przygotowanie krokietów krok po kroku
• Wskazówki praktyczne
• Informacja o kaloryczności jednej porcji

Sprawdź także: Przepis na buraczki zasmażane: krok po kroku

Przepis na krokiety – składniki i proporcje

Przepis na krokiety przewiduje przygotowanie 12 porcji. Szacunkowy czas przygotowania dania to 60 minut.

Składniki potrzebne do przygotowania krokietów:

• 12 placków naleśnikowych
• 300 g mięsa mielonego
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1 jajko
• 100 g bułki tartej
• 100 g mąki
• sól i pieprz do smaku
• olej do smażenia

Zobacz także: Jak mrozić krokiety? Krok po kroku

Przygotowanie krokietów krok po kroku

1. Przygotuj farsz do krokietów. Na patelni rozgrzej olej, a następnie dodaj posiekaną cebulę i czosnek. Smaż, aż cebula zmięknie i zacznie się lekko rumienić.
2. Dodaj mięso mielone do cebuli i czosnku. Smaż, aż mięso będzie dobrze wysmażone, a następnie dopraw solą i pieprzem do smaku.
3. Rozłóż placki naleśnikowe na płaskiej powierzchni. Na każdym naleśniku równomiernie rozłóż farsz z mięsem mielonym.
4. Zawiń naleśniki, tworząc kształt krokietów. Rozgrzej olej na patelni.
5. W miseczce roztrzep jajko. Każdy krokiet najpierw obtocz w mące, następnie w roztrzepanym jajku, a na końcu w bułce tartej.
6. Smaż krokiety na rozgrzanym oleju, aż będą złociste i chrupiące.
7. Wyjmij krokiety z patelni i odsącz je na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.

Wskazówki praktyczne

– Krokiety można podać z różnymi dodatkami, takimi jak surówka, sos czy ziemniaki.
– Jeśli chcesz przygotować wersję wegetariańską krokietów, zamiast mięsa mielonego możesz użyć pieczarek, soczewicy lub tofu.

Kaloryczność jednej porcji

Kaloryczność jednej porcji krokietów wynosi około 250 kcal. Warto pamiętać, że wartość energetyczna dania może się różnić w zależności od użytych składników oraz wielkości porcji.

Sprawdź również: Przepis na ogórki w musztardzie – tradycyjna przekąska w nowoczesnym wydaniu