Przepis na kurczaka pieczonego – krok po kroku

Jeżeli szukasz sprawdzonego przepisu na kurczaka pieczonego, dobrze trafiłeś. W tym artykule zaprezentujemy Ci prosty i szybki sposób na przyrządzenie tego pysznego dania.

W artykule:

1. Składniki
2. Przygotowanie
3. Wskazówki i porady
4. Informacje o kaloryczności

Sprawdź także: Co zrobić z gotowanego kurczaka? Pomysły na posiłek

Składniki na kurczaka pieczonego

Aby przygotować przepis na kurczaka pieczonego dla 4 osób, potrzebujesz:

• 1 średni kurczak (ok. 1,5 kg)
• 4 ząbki czosnku
• 1 cytryna
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• Sól i pieprz do smaku
• 1 łyżeczka rozmarynu
• 1 łyżeczka tymianku

Przygotowanie kurczaka pieczonego

Przygotowanie kurczaka pieczonego nie jest skomplikowane, ale wymaga trochę czasu. Oto kroki, które musisz podjąć:

1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Kurczaka oczyść i osusz.
2. Nakłuć cytrynę i włożyć do środka kurczaka wraz z dwoma ząbkami czosnku.
3. Pozostały czosnek rozgnieść i wymieszać z oliwą, solą, pieprzem, tymiankiem i rozmarynem.
4. Obtaczać kurczaka w powstałej marynacie.
5. Włożyć kurczaka do nagrzanego piekarnika i piec około 90 minut. Co jakiś czas polewać kurczaka jego własnym sosem.

Wskazówki i porady

Podczas pieczenia kurczaka warto pamiętać, że czas pieczenia może się różnić w zależności od wielkości ptaka i mocy piekarnika. Kurczak jest gotowy, gdy mięso jest miękkie i soczyste, a skóra chrupiąca.

Informacje o kaloryczności

Jedna porcja pieczonego kurczaka (ok. 250 g) zawiera około 335 kcal. Pamiętaj, że kaloryczność może się różnić w zależności od użytych składników.

Mamy nadzieję, że nasz przepis na kurczaka pieczonego przypadnie Ci do gustu i będzie częstym gościem na Twoim stole. Smacznego!