Przepis na kawę jak z kawiarni!

Jeśli uwielbiasz aromatyczne i intensywne kawy serwowane w kawiarniach, ale nie chcesz wydawać fortuny na codzienne wizyty, mamy dla Ciebie świetne rozwiązanie! W tym artykule podzielimy się przepisem na kawę, która smakuje jak ta z profesjonalnej kawiarni, a wszystko, czego potrzebujesz, znajduje się w Twojej kuchni. Gotowy na niezapomnianą kawową podróż? Przygotuj się na odkrycie sekretów idealnego napoju!

Zobacz także: Jak zrobić kawę ristretto? Przepis

Składniki

• 200 ml świeżo parzonej kawy
• 2 łyżeczki cukru
• 50 ml mleka
• 1 łyżka bita śmietana
• 1 łyżeczka kakao

Sposób przygotowania

Krok 1: Parzenie kawy

Aby przygotować kawę jak z kawiarni, zacznij od parzenia świeżej kawy. Wlej 200 ml wrzącej wody do ekspresu do kawy lub kawiarki. Dodaj 2 łyżeczki kawy mielonej do filtra lub kawiarki. Jeśli lubisz mocniejszą kawę, dodaj więcej kawy, a jeśli wolisz delikatniejszy smak, zmniejsz ilość kawy.

Krok 2: Dodawanie cukru

Po zalaniu kawy wrzątkiem, dodaj 2 łyżeczki cukru do kawy. Możesz dostosować ilość cukru do swoich preferencji. Jeśli lubisz słodsze napoje, dodaj więcej cukru, a jeśli wolisz mniej słodki smak, zmniejsz ilość cukru.

Krok 3: Podgrzewanie mleka

W małym garnku podgrzej 50 ml mleka na średnim ogniu. Możesz użyć dowolnego rodzaju mleka – krowiego, roślinnego, odtłuszczonego lub pełnotłustego. Podgrzewaj mleko, aż zacznie delikatnie się pienić. Nie doprowadzaj go do wrzenia.

Zobacz także: Jak zrobić kawę latte macchiato? Prosty przepis

Krok 4: Pianka z mleka

Aby uzyskać piękną piankę mleczną, możesz użyć spieniacza do mleka lub ręcznego miksera. Wlej podgrzane mleko do spieniacza do mleka lub miski, jeśli używasz miksera. Spieńczaj mleko przez kilka sekund, aż uzyskasz kremową i gęstą piankę. Jeśli nie masz spieniacza do mleka ani miksera, można piankę uzyskać również przy pomocy metalowej puszki – wlej mleko do puszki, zamknij dobrze i potrząśnij energicznie przez kilka minut.

Krok 5: Dodawanie pianki do kawy

Wlej świeżo sparzoną kawę do filiżanki. Następnie delikatnie dodaj piankę z mleka na wierzch kawy. Możesz wykorzystać łyżeczkę, aby pianka równomiernie rozłożyła się po powierzchni kawy.

Krok 6: Dekorowanie

Aby nadać kawie jeszcze bardziej kawiarnianego wyglądu, możesz ją udekorować. Na wierzch kawy dodaj łyżeczkę bitą śmietanę. Następnie posyp kawę łyżeczką kakao. Możesz również użyć czekoladowych wiórków lub cynamonu do dekoracji.

Po udekorowaniu kawy, możesz cieszyć się pysznym napojem, który smakuje jak kawa z kawiarni! Pamiętaj, że możesz dostosować ilość cukru, mleka i dekoracji do swoich preferencji smakowych. Smacznego!

Zobacz także: Jak zrobić kawę mrożoną? Przepis krok po kroku