Fasolka szparagowa to niezwykle popularny składnik wielu dań na całym świecie. Jednak czy wiesz, ile kalorii ma fasolka szparagowa i jakie są jej wartości odżywcze? Sprawdź nasz artykuł, aby dowiedzieć się więcej o korzyściach zdrowotnych fasolki szparagowej.
O czym przeczytasz w tym artykule?
- Wartości odżywcze fasolki szparagowej
- Korzyści zdrowotne fasolki szparagowej
- Ile kalorii ma fasolka szparagowa?
- Wskazówki dotyczące przygotowania fasolki szparagowej
Wartości odżywcze fasolki szparagowej
Fasolka szparagowa to źródło wielu cennych składników odżywczych, w tym:
Białko: 2 g na 100 g fasolki szparagowej
Błonnik: 2,7 g na 100 g fasolki szparagowej
Witamina C: 14,8 mg na 100 g fasolki szparagowej
Kwas foliowy: 42 µg na 100 g fasolki szparagowej
Witamina K: 25,4 µg na 100 g fasolki szparagowej
Korzyści zdrowotne fasolki szparagowej
Fasolka szparagowa jest bogata w składniki odżywcze, które zapewniają wiele korzyści zdrowotnych. Może wspomagać obniżanie poziomu cholesterolu we krwi i redukuje ryzyko chorób serca czy cukrzycy. Jest również często wybierana dzięki temu, że wspomaga trawienie i zapobiega zaparciom.
Ile kalorii ma fasolka szparagowa?
Fasolka szparagowa to jedno z najchętniej wybieranych warzyw przez osoby dbające o zdrowie i formę fizyczną. Jednym z powodów popularności fasolki szparagowej jest jej niskokaloryczność – w 100 gramach surowej fasolki znajduje się zaledwie 31 kcal. Dlatego właśnie fasolka szparagowa jest idealnym wyborem dla osób, które chcą utrzymać lub zredukować wagę, bez rezygnacji z wartościowych składników odżywczych.
Wskazówki dotyczące spożycia fasolki szparagowej
Aby uzyskać maksymalne korzyści zdrowotne z fasolki szparagowej, zaleca się spożywanie jej w świeżej lub mrożonej postaci, gotując na parze lub w lekko osolonym wrzątku przez kilka minut. Można również dodawać ją do sałatek, gulaszy, curry i innych dań. Pamiętaj, żeby nie gotować fasolki zbyt długo, aby uniknąć utraty jej wartości odżywczych.
Co warto przygotować z fasolki?
Bardzo smaczne są wszelkiego rodzaju sałatki z fasolką szparagową. Najlepiej smakuje na przykład z jajkiem ugotowanym na twardo lub grillowana z serem feta i cebulą.
Warto ją również wykorzystywać do dań jednogarnkowych z innymi warzywami. Dobrym pomysłem jest na przykład curry z papryką i mlekiem kokosowym.
Jest wiele świetnych przepisów na dania z fasolką szparagową, jednak najlepiej smakuje sama jako przekąska na ciepło z masłem.
Fasolka szparagowa to niskokaloryczne warzywo, które może przynieść wiele korzyści zdrowotnych. Jest bogata w białko, błonnik, witaminę C, kwas foliowy i witaminę K. Regularne spożywanie fasolki szparagowej może pomóc w redukcji ryzyka chorób serca i cukrzycy typu 2, a także wzmocnieniu układu nerwowego i mózgu. Zachęcamy do testowania jej w różnych wersjach i odkrywania nowych smaków i połączeń!
