Bubble tea to popularny azjatycki napój, który zdobywa coraz większą popularność na całym świecie. Jego charakterystyczne perełki tapiokowe i kolorowe syropy przyciągają uwagę wielu osób, jednak wiele z nich zastanawia się, ile kalorii kryje się w tym orzeźwiającym napoju. W tym artykule przyjrzymy się bliżej temu, ile kalorii ma bubble tea oraz wskazówkom, jak zamówić mniej kaloryczną wersję tego napoju.
Co przeczytasz w tym artykule?
- Co to jest bubble tea?
- Ile kalorii ma bubble tea?
- Jakie składniki mają najwięcej kalorii?
- Jak zminimalizować ilość kalorii w bubble tea?
- Przepis na niskokaloryczne bubble tea
Co to jest bubble tea?
Bubble tea to orzeźwiający napój, pochodzący z Tajwanu. Składa się z herbaty, mleka lub kremu, syropu owocowego lub aromatycznego, a także perełek tapiokowych lub innych dodatków. Napój ten dostępny jest w wielu smakach, takich jak truskawkowy, jabłkowy, mango czy matcha.
Ile kalorii ma bubble tea?
Ilość kalorii w bubble tea zależy od składników, które zostały użyte do przygotowania napoju. W zależności od smaku, rozmiaru i dodatków, ilość kalorii może się różnić. Warto jednak wiedzieć, że podstawowy przepis na bubble tea zawiera około 200-300 kalorii na szklankę.
Jakie składniki mają najwięcej kalorii?
Najwięcej kalorii w bubble tea mają dodatki, takie jak perełki tapiokowe, żelki czy owoce. Syropy owocowe i aromatyczne również zwiększają kaloryczność napoju. Napoje o smaku mlecznym zawierają więcej kalorii niż te bez mleka. Najbardziej kaloryczne smaki bubble tea to np. czekoladowy czy kokosowy.
Jak zminimalizować ilość kalorii w bubble tea?
Jeśli chcesz zminimalizować ilość kalorii w bubble tea, warto postawić na napoje bez dodatków lub wybrać mniejszy rozmiar. Można również zamówić napój z mlekiem o niskiej zawartości tłuszczu lub bez dodatku syropów. Dodatki, takie jak owoce czy żelki, można zastąpić np. kawałkami owoców lub orzechów.
Czy warto pić bubble tea na co dzień?
Bubble tea to pyszny i orzeźwiający napój, który warto sobie od czasu do czasu zafundować. Jednak ze względu na ilość kalorii, warto spożywać go z umiarem. Regularne picie bubble tea może prowadzić do nadmiernego przyrostu masy ciała, a także do innych problemów zdrowotnych, takich jak cukrzyca czy problemy z trawieniem. Warto pamiętać, że każdy napój zawierający cukier i kalorie powinien być traktowany jako przysmak, a nie codzienne źródło nawodnienia.
Przepis na niskokaloryczne bubble tea
Standardowa wersja tego napoju może być dość kaloryczna, co może być problematyczne dla osób dbających o linię. Dlatego dziś podzielimy się z Wami przepisem na niskokaloryczne bubble tea, który zachowa oryginalny smak, ale znacząco obniży liczbę kalorii.
Składniki
Najważniejsze jest to, żeby zastąpić tradycyjny cukier i syropy o niskiej zawartości kalorii. Oto, co będziecie potrzebować:
- Herbata zielona – 2 torebki (lub inny ulubiony smak herbaty)
- Mleko migdałowe lub sojowe – 1 szklanka
- Syrop bezkaloryczny o smaku waniliowym lub owocowym – 2 łyżki
- Jaja ptasie mleczko – 2 łyżki (opcjonalnie, ale nadaje unikalną konsystencję)
- Tapioka do bubble tea – 1/4 szklanki
- Lód – kilka kostek
- Owoce do dekoracji – opcjonalnie (np. truskawki, kiwi)
Przygotowanie
1. Gotowanie tapioki
Pierwszym krokiem jest przygotowanie tapioki. Wiele osób uważa, że to właśnie te małe kulki sprawiają, że bubble tea jest wyjątkowe. Oto, jak to zrobić:
- Zagotuj wodę i wrzuć do niej tapiokę. Gotuj przez około 15-20 minut, aż tapioka stanie się miękka.
- Odsącz tapiokę i przepłucz zimną wodą, aby pozbyć się nadmiaru skrobi.
- Dodaj łyżkę syropu bezkalorycznego i delikatnie mieszaj.
2. Przygotowanie herbaty
- Zaparz herbatę zieloną lub inną wybraną herbatę według instrukcji na opakowaniu. Dodaj łyżkę syropu, aby nadać jej słodki smak.
- Odstaw ją do ostygnięcia.
3. Skomponowanie bubble tea
- W dużym shakerze lub pojemniku połącz ostudzoną herbatę, mleko migdałowe lub sojowe oraz jaja ptasie mleczko (jeśli używasz).
- Dodaj lód i dobrze wstrząśnij lub wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły.
4. Podanie i dekoracja
- Przelej przygotowany napój do kubka do bubble tea.
- Dodaj gotową tapiokę.
- Udekoruj owockami według własnego uznania, na przykład kawałkami truskawek i kiwi.
Podsumowanie
Podsumowując, ile kalorii ma bubble tea? To zależy od składników, które dodajemy do napoju. Warto jednak pamiętać, że podstawowy przepis na bubble tea zawiera około 200-300 kalorii na szklankę, a dodatki, takie jak perełki tapiokowe i syropy, zwiększają kaloryczność napoju. Aby zminimalizować ilość kalorii w bubble tea, można zamówić mniejszy rozmiar, wybrać mleko o niskiej zawartości tłuszczu lub bez dodatku syropów oraz zrezygnować z dodatków.
