Z czym jeść owsiankę?

Owsianka to jedno z najbardziej uniwersalnych dań na świecie. Możemy ją spożywać na śniadanie, obiad, a nawet na kolację. Szczególnie upodobali sobie ją sportowcy i osoby dbające o zdrowy styl życia. Ale jakie dodatki do owsianki są najsmaczniejsze i najzdrowsze? W tym artykule postaramy się odpowiedzieć na to pytanie.

Zobacz również: Przepis na pyszną owsiankę: idealne śniadanie dla każdego

Rodzaje płatków owsianych

Na rynku dostępne są różne rodzaje płatków owsianych, które różnią się między sobą procesem produkcji i wartościami odżywczymi. Do najpopularniejszych należą:

• Płatki owsiane zwykłe – są najmniej przetworzone, co oznacza, że zachowują najwięcej wartości odżywczych.
• Płatki owsiane górskie – są delikatniej przetwarzane niż płatki zwykłe, ale nadal są bardzo zdrowe.
• Płatki owsiane błyskawiczne – są najbardziej przetworzone, co sprawia, że są najłatwiejsze do przygotowania, ale mogą zawierać mniej wartości odżywczych.

Jak przygotować owsiankę?

Owsiankę można przygotować na wiele różnych sposobów, w zależności od preferencji smakowych i dietetycznych. Najprostszym sposobem jest ugotowanie płatków owsianych na wodzie lub mleku. Można również zalać płatki gorącym płynem i pozostawić na kilka minut, aby nasiąknęły i zmiękły. Inny sposób to namoczenie płatków na noc w lodówce – taka owsianka będzie miała delikatniejszą konsystencję i łagodniejszy smak.

Jakie dodatki do owsianki wybrać?

Wybór dodatków do owsianki zależy od indywidualnych upodobań. Oto kilka propozycji, które warto wypróbować:

Owoce

Owoce to najpopularniejszy dodatek do owsianki. Mogą to być zarówno owoce świeże, jak i suszone. Do najczęściej dodawanych owoców należą jabłka, banany, truskawki, maliny, borówki, brzoskwinie, gruszki, kiwi, ananasy i wiele innych.

Orzechy i nasiona

Orzechy i nasiona dodadzą owsiance chrupkości i dostarczą zdrowych tłuszczów. Można dodawać orzechy włoskie, laskowe, nerkowca, migdały, pestki dyni, nasiona słonecznika, siemię lniane czy chia.

Produkty mleczne

Do owsianki można dodać jogurt naturalny, ser biały, twaróg, kefir czy mleko. Dzięki temu owsianka będzie miała kremową konsystencję i delikatniejszy smak.

Przyprawy

Przyprawy dodadzą owsiance wyrazistości. Do najczęściej używanych należą cynamon, wanilia, kardamon, kakao, miód, syrop klonowy czy mus nutmegowy.

Warzywa

Choć może to brzmieć nieco nietypowo, do owsianki można dodać również warzywa. Szczególnie polecane są marchewka, dynia, cukinia czy nawet szpinak.

Z czym jeść owsiankę?

Poniżej prezentujemy kilka przepisów na owsiankę z różnymi dodatkami:

1. Owsianka z jabłkiem, cynamonem i orzechami – składniki: płatki owsiane, mleko (lub woda), jabłko, garść orzechów włoskich, cynamon, łyżeczka miodu. Przygotowanie: ugotuj płatki owsiane na mleku lub wodzie. Pod koniec gotowania dodaj pokrojone w kostkę jabłko i cynamon. Podawaj z orzechami i miodem.
2. Owsianka z bananem i masłem orzechowym – składniki: płatki owsiane, mleko (lub woda), banan, łyżka masła orzechowego, szczypta soli. Przygotowanie: ugotuj płatki owsiane na mleku lub wodzie z dodatkiem soli. Pod koniec gotowania dodaj pokrojony w plasterki banan. Podawaj z masłem orzechowym.
3. Owsianka z truskawkami i jogurtem naturalnym – składniki: płatki owsiane, mleko (lub woda), garść świeżych truskawek, jogurt naturalny, łyżeczka miodu. Przygotowanie: ugotuj płatki owsiane na mleku lub wodzie. Podawaj z pokrojonymi truskawkami, jogurtem naturalnym i miodem.

Pamiętaj, że to tylko propozycje. Owsiankę można jeść na wiele różnych sposobów, a wybór dodatków zależy tylko i wyłącznie od Twoich upodobań.