Strona główna
Przepisy
Tutaj jesteś
Przepisy przepis na sok z czarnego bzu

Przepis na sok z czarnego bzu – proste i zdrowe rozwiązanie na letnie upały

Data publikacji 4 lipca 2023

Zapraszamy do zapoznania się z naszym przepisem na sok z czarnego bzu. Ten naturalny napój to prawdziwa skarbnica witamin i minerałów, która pomoże Ci przetrwać upalne letnie dni. Przygotowanie soku jest proste i niezwykle przyjemne. Wystarczy kilka składników, trochę czasu i gotowe – możesz cieszyć się pysznym i zdrowym napojem bezpośrednio z natury.

Agenda

  1. Przepis na sok z czarnego bzu
  2. Składniki
  3. Kroki przygotowania
  4. Wskazówki
  5. Kaloryczność jednej porcji

Przepis na sok z czarnego bzu

Czas przygotowania: ok. 30 minut + czas na parzenie (zalecany minimum 24h)
Liczba porcji: ok. 2 litry soku

Składniki

  • 20 dużych kwiatostanów bzu czarnego
  • 1,5 kg cukru
  • 2 litry wody
  • 2 cytryny

Kroki do wykonania dania

  1. Zaczynamy od zebrania kwiatostanów bzu czarnego. Pamiętaj, aby robić to z dala od ruchliwych ulic i dróg.
  2. Kwiaty przekładamy do dużej miski, dodajemy pokrojone w plasterki cytryny.
  3. W osobnym garnku przygotowujemy syrop z cukru i wody. Gdy cukier się rozpuści, zalewamy nim kwiaty bzu i cytryny.
  4. Miskę przykrywamy ściereczką i odstawiamy na minimum 24 godziny w chłodne miejsce.
  5. Po tym czasie, sok przecedzamy przez gęste sito lub ściereczkę. Możemy go pasteryzować lub od razu przelewać do butelek.

Wskazówki

  • Jeśli chcesz, możesz dodać do soku trochę imbirem – nadaje on wyjątkowy smak.
  • Sok z czarnego bzu doskonale smakuje na zimno, z kostkami lodu.

Kaloryczność jednej porcji

W 100 ml soku z czarnego bzu jest ok. 60 kcal. Pamiętaj jednak, że kaloryczność może się różnić w zależności od użytej ilości cukru i cytryny.

Dietetyk online

Redakcja dietymedicago.pl

Poznaj naszą redakcję! Na dietymedicago.pl łączymy pasję do zdrowego stylu życia z fachową wiedzą. Znajdziesz u nas inspiracje na smaczne przepisy, porady dotyczące diety oraz lifestyle'u, a także najlepsze triki urodowe.

MOŻE CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESOWAĆ

Jesteś zainteresowany reklamą?