Przepis na ciasteczka maślane: kruche, pyszne i proste w przygotowaniu

Artykuł ten przedstawia przepis na ciasteczka maślane, które są nie tylko kruche i pyszne, ale także proste w przygotowaniu. Przygotowanie tego wspaniałego deseru zajmuje tylko około 30 minut, a z podanych składników otrzymasz około 30 ciasteczek.

W artykule:

1. Składniki
2. Przygotowanie ciasta
3. Formowanie ciasteczek
4. Pieczenie ciasteczek
5. Kaloryczność jednej porcji

Sprawdź także: Przepis na ryż z jabłkami – smaczne i zdrowe danie na każdą okazję

Składniki

Aby przygotować ciasteczka maślane, potrzebujesz następujących składników:

• 250 g masła (w temperaturze pokojowej)
• 1/2 szklanki cukru pudru
• 1 jajko
• 2 szklanki mąki pszennej
• 1/4 łyżeczki soli
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (lub 1 opakowanie cukru waniliowego)

Przygotowanie ciasta

1. W dużej misce umieść miękkie masło i cukier puder. Używając miksera, ubij masło z cukrem na puszystą masę.
2. Dodaj jajko i ekstrakt waniliowy, a następnie kontynuuj ubijanie do połączenia składników.
3. W osobnej misce wymieszaj mąkę z solą, a następnie dodawaj ją powoli do masy maślanej, mieszając jednocześnie.
4. Gdy składniki się połączą, zagniataj ciasto rękoma, aż będzie gładkie i elastyczne. Jeśli ciasto jest zbyt lepkie, dodaj trochę więcej mąki.
5. Zawiń ciasto w folię spożywczą i schłodź je w lodówce przez co najmniej 30 minut.

Formowanie ciasteczek

1. Wyjmij schłodzone ciasto z lodówki i rozwałkuj je na grubość ok. 0,5 cm na posypanej mąką powierzchni.
2. Za pomocą foremek do ciastek lub noża, wytnij dowolne kształty ciasteczek.
3. Przenieś ciasteczka na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, zachowując odstępy między nimi.

Pieczenie ciasteczek

1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C (350 stopni F).
2. Piecz ciasteczka przez około 10-12 minut, aż będą lekko złote na brzegach.
3. Wyjmij ciasteczka z piekarnika i ostudź je na kratce.

Kaloryczność jednej porcji

Jedno ciasteczko maślane (przy założeniu, że powstało 30 ciasteczek) zawiera około 100 kcal. Warto pamiętać, że kaloryczność może się różnić w zależności od użytych składników i wielkości ciasteczek.

Teraz, gdy znasz przepis na ciasteczka maślane, możesz cieszyć się tym pysznym i prostym deserem. Smacznego!

Sprawdź także: Jak przygotować pyszne ciasto z piekarnika?