dietymedicago.pl

Strona poświęcona tematyce zdrowia i odżywiania.

Przepisy

Przepis na sałatkę gyros: idealne danie na letnie dni

Przepis na sałatkę gyros: idealne danie na letnie dni

Chcesz przygotować coś smacznego, proste w wykonaniu, a jednocześnie zdrowego? Przepis na sałatkę gyros to świetna propozycja na letnie dni, kiedy nie mamy ochoty na ciężkie, tłuste potrawy. W tym artykule dowiesz się, jak przygotować sałatkę gyros krok po kroku, jakie składniki są potrzebne oraz jakie są jej wartości odżywcze. Zapraszamy do czytania!

Agenda:

  • Przepis na sałatkę gyros – czas przygotowania i liczba porcji
  • Składniki potrzebne do przygotowania sałatki gyros
  • Kroki do wykonania sałatki gyros
  • Wskazówki dotyczące przygotowania sałatki gyros
  • Informacja o kaloryczności jednej porcji sałatki gyros

Przepis na sałatkę gyros – czas przygotowania i liczba porcji

Czas przygotowania sałatki gyros wynosi około 30 minut. Przepis jest na około 4 porcje.

Składniki potrzebne do przygotowania sałatki gyros

Aby przygotować sałatkę gyros, będziesz potrzebować następujących składników:

  • 400 g mięsa z kurczaka (np. filet)
  • 1 łyżka oleju roślinnego
  • 1 łyżeczka przyprawy gyros
  • 1 mała główka sałaty lodowej
  • 1 średnia papryka czerwona
  • 1 średnia papryka żółta
  • 1 średnia cebula
  • 1 ogórek świeży
  • 1 pomidor
  • 200 g jogurtu naturalnego
  • 2 łyżki majonezu
  • 1 ząbek czosnku
  • sól, pieprz

Kroki do wykonania sałatki gyros

  1. Pokrój mięso z kurczaka na cienkie paseczki, a następnie wymieszaj je z olejem roślinnym i przyprawą gyros. Odstaw na 15 minut, aby mięso nabrało smaku.
  2. W międzyczasie umyj warzywa. Sałatę poszarpuj na mniejsze kawałki, papryki i ogórka pokrój w cienkie paski, a cebulę w piórka. Pomidora pokrój w ósemki.
  3. Na patelni upraż mięso z kurczaka na średnim ogniu, aż będzie dobrze wysmażone.
  4. W dużej misce wymieszaj jogurt naturalny z majonezem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą i pieprzem. Powstały sos powinien mieć gładką konsystencję.
  5. W misce z sosem umieść sałatę, warzywa oraz uprażone mięso z kurczaka. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aby sos pokrył wszystkie warzywa i mięso.

Wskazówki dotyczące przygotowania sałatki gyros

  • Jeśli chcesz, możesz dodać do sałatki także inne warzywa, np. kukurydzę, oliwki czy rzodkiewkę.
  • Jeżeli wolisz wersję wegetariańską, zamiast mięsa z kurczaka możesz użyć np. tofu czy sera halloumi.
  • Sos jogurtowo-majonezowy można zastąpić innym ulubionym sosem, np. tzatziki.

Informacja o kaloryczności jednej porcji sałatki gyros

Jedna porcja sałatki gyros (1/4 całości) zawiera około 350 kcal. Wartość ta może się różnić w zależności od użytych składników i ich proporcji.

Udostępnij