O mnie

mgr farm., Anna Piaścik
dietetyk, spec. do spraw żywienia

Założycielka poradni dietetycznej Medicago. Absolwentka Gdańskiego Uniwersytetu Medycznego oraz absolwentka Studiów Podyplomowych na wydziale Zdrowia Publicznego - kierunek Dietetyka.Obecnie kontynuujuę kolejne studia magisterskie na kierunku Dietetyka.

Członkini:

  • Polskiego Stowarzyszenia Chorych na Hashimoto
  • Polskiego Stowarzyszenia Praktycznej Terapii Otyłości
  • Polskiego Towarzystwa Badań nad Otyłością
  • Polskiego Towarzystwa Dietetyki
  • Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej


Od wielu lat uczestniczę w szkoleniach i wykładach dotyczących żywności, terapii żywieniowej, interakcji pomiędzy lekami a żywnością, wpływu leków na przyswajalność składników odżywczych pożywienia i stanu odżywienia pacjenta. Interesuję się też psychologią i tą wiedzę również wykorzystuję podczas spotkań z Pacjentami. Do każdego podchodzę indywidualnie, staram się rozumieć problem, z którym zgłasza się Pacjent do mnie. Każdy może liczyć na wsparcie podczas wprowadzanych zmian żywieniowych.

Specjalizuję się w dietoterapii nadwagi i otyłości oraz dietach eliminacyjnych, np. bezglutenowa, bezlaktozowa i inne. Prowadzę także konsultacje żywieniowo - farmaceutyczne (tzw. Opieka farmaceutyczna), które są skierowane do osób chorych stosujących farmakoterapię. Informuję o możliwych interakcjach leków oraz leków i żywności. Odpowiednie zalecenia żywieniowe często pomagają zredukować aktualnie stosowane leki a nawet odstawić, w porozumieniu z lekarzem.

W wolnym czasie najchętniej odpoczywam na łonie natury, lubię podróżować z rodziną, poznawać nowe miejsca (od jakiegoś czasu najchętniej z siodełka roweru lub podczas pieszych wędrówek).

Odbyte kursy i szkolenia:

  • Dietetyka Forum 2015
  • Dietetyka Forum 2014
  • Leczenie Żywieniem. Dietetyka wg Tradycyjnej Medycyny Chińskiej – TOMO 2015
  • Interpretacja nietolerancji pokarmowej i praktyczne zastosowanie diety eliminacyjnej - Cambridge Diagnostics - 2013
  • Dietocoaching I i II stopień- Nutricenter - 2014
  • Nutrigenetyka w Dietetyce. Praktyczne wykorzystanie testów DNA w dietetyce- DFMedica - 2014
  • Immunodiagnostyka Nietolerancji Pokarmowej- Cambridge Diagnostics - 2012
  • Zaburzenia mikroflory jelit i opóźniona alergia pokarmowa - Instytut Mikroekologii - 2014
  • Terapia żywieniowa nadwagi i otyłości- GUMed Gdański Uniwersytet Medyczny - 2008
  • Diety wegetariańskie w praktyce- Wegecentrum - 2013
  • Profilaktyka i dietoterapia chorób układu sercowo-naczyniowego, ze szczególnym uwzględnieniem hipercholesterolemii-Polskie Towarzystwo Dietetyki - 2013
  • Terapia żywieniowa- alergie pokarmowe- Gdański Uniwersytet Medyczny - 2010
  • Elementy psychologii klinicznej – Gdański Uniwersytet Medyczny - 2008
  • Cukrzyca jako problem współczesnej medycyny- Uniwersytet Jagielloński - 2011, 2012
  • Współczesne metody leczenia otyłości - Uniwersytet Medyczny w Łodzi - 2011
  • Otyłość i nadwaga jako problem zdrowotny - Uniwersytet Jagielloński - 2010
  • Andropauza i menopauza - Uniwersytet Medyczny w Łodzi - 2012
  • Choroba wrzodowa- Uniwersytet Jagielloński - 2010
  • Farmakoterapia i terapia żywieniowa nieswoistych zapaleń przewodu pokarmowego- Uniwersytet Jagielloński - 2010
  • Leki pediatryczne- Gdański Uniwersytet Medyczny - 2013
  • Farmakoterapia zakażeń układu moczowego- Uniwersytet Jagielloński - 2010
  • Farmakoterapia chorób narządu wzroku- Uniwersytet Medyczny w Łodzi - 2012
  • Postępy w farmakoterapii chorób metabolicznych. Promocja zdrowia i profilaktyka zdrowotna - Uniwersytet Jagielloński- 2009
  • Nutriceutyki, suplementy, witaminy- Uniwersytet Medyczny w Łodzi - 2011
  • Promocja zdrowia i profilaktyka zdrowotna.- Uniwersytet Jagielloński - 2010
  • Leki złożone w terapii- Uniwersytet Jagielloński - 2010
  • Farmakoterapia chorób krwi i układu krwiotwórczego- Uniwersytet Medyczny w Łodzi - 2011
  • Postępy w farmakoterapii wybranych chorób skóry- Uniwersytet Medyczny w Łodzi - 2012
  • Postępy w farmakoterapii chorób układu pokarmowego- Uniwersytet Medyczny w Łodzi - 2011
  • Farmakoterapia chorób jamy ustnej, gardła, krtani, nosa i ucha- Gdański Uniwersytet Medyczny - 2014
  • Toksykologia alkoholu etylowego i interakcje alkoholu z lekami i żywnością-Gdański Uniwersytet Medyczny- 2006, 2008
  • Wybrane problemy terapii chorób zakaźnych-Uniwersytet Jagielloński - 2010
  • Patofizjologia i diagnostyka osteoporozy-Uniwersytet Jagielloński - 2010